Norddeutsche
Bio-Regionalität wird sichtbar
und erlebbar
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Langer Tag der Stadtnatur "Riechen, Fühlen, Schmecken"

Auf einem Rundgang durch die Demeter Gärtnerei Sannmann zeigt Gärtnermeister Thomas Sannmann Euch wie biologisch-dynamischer Gemüseanbau funktioniert und guter Kompost für den Humusaufbau entsteht. Mit Ökotrophologin Alina Sannmann erlebt Ihr eine kulinarische Führung, probiert Gemüse direkt vom Feld und genießt einen Kräuter-Smoothie. In Sannmanns Biogärten dürft Ihr selbst tätig werden und erleben, was im Gemüsegarten alles getan werden muss. Ihr nehmt die Hacke in die Hand, lockert und belüftet den Boden, macht eine Bodenbestimmung und jätet beherzt „Unkräuter“, erfahrt Wissenswertes zu ihren vielfältigen Funktionen als Bodenanzeiger sowie als Heil- und Genusskraut.
Anmeldungen bitte bis zum 1. Juni 2019 unter anmeldung@sannmann.com.
Teilnehmer auf 25 Personen begrenzt.

Bildquelle: Sannmann

Wann: 
Samstag, 15 Juni, 2019 - 13:00 bis 15:00
Wo: 
Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg
Kosten: 
Anmeldung erforderlich!